Las mejores apps para contar proteínas en 2026, para cualquier dieta

Callie es nuestra app. Aparece primero en la tabla de abajo, y cada una de las demás apps recibe el papel en el que es mejor. Comprobamos cada precio y función en las webs de los fabricantes y en las páginas de la App Store de EE. UU. el 20 de octubre de 2026. Las fuentes están al final.

La respuesta en 30 segundos

El mejor contador de proteínas registra lo que de verdad comes lo bastante rápido como para que sigas haciéndolo, y mantiene tu objetivo diario de proteína a la vista. Da igual si la proteína viene del pollo, del paneer o del tofu. La mayoría de los adultos activos necesita 1,4–2,0 g por kg al día. Elección según lo que necesites:

• Registro rápido por foto, voz y texto con objetivo de proteína: Callie: AI Calorie Tracker. Aparece una pantalla de revisión antes de guardar nada. 39,99 € al año (34,99 $ en EE. UU.).
• Aminoácidos, leucina y micronutrientes, más un plan gratuito: Cronometer. Gold cuesta 59,99 $ al año.
• Coaching adaptativo para quien entrena fuerza: MacroFactor. 71,99 $ al año.
• La base de datos más grande: MyFitnessPal. Más de 20,5 millones de alimentos, pero el escaneo de códigos de barras es Premium (79,99 $ al año).
• Solo un número de proteína: Protein Pal. Gratis para el registro manual.

Comparativa de apps para contar proteínas

Las cinco apps fijan un objetivo de proteína. Se diferencian en la velocidad de registro, en si puedes revisar una estimación antes de guardarla y en el detalle más allá de los gramos de proteína.

Feature	Callie	Cronometer	MacroFactor	MyFitnessPal	Protein Pal
Registro por foto		Gold		Premium	Pro
Revisión antes de guardar una foto		Gold		Sin confirmar	Sin confirmar
Registro por voz		Gold	Dictado en Describe	Premium	No indicado
Escáner de códigos de barras		Gratis		Premium	Pro
Objetivo diario de proteína	Con progreso
Registro de aminoácidos y leucina			No indicado	No indicado
Micronutrientes		Hasta 84 en el plan gratuito		Conjunto básico
Objetivos adaptativos	Cada 2 semanas		Cada semana
Idiomas de la app	6	Inglés	Inglés, japonés	20	Inglés, alemán
Precio anual	39,99 € (34,99 $ en EE. UU.)	Plan gratuito; Gold 59,99 $	71,99 $	79,99 $ (Premium)	Base gratuita; Pro hasta 35,99 $ en la ficha

Cuánta proteína necesitas de verdad

La mayoría de los adultos activos necesita 1,4–2,0 g de proteína por kg de peso al día. La CDR de 0,8 g/kg es un mínimo para adultos sedentarios, no un objetivo.

La CDR estadounidense de 0,8 g/kg está pensada para evitar carencias. La declaración de posición de 2017 de la International Society of Sports Nutrition lo dice así: "an overall daily protein intake in the range of 1.4–2.0 g protein/kg body weight/day (g/kg/d) is sufficient for most exercising individuals" (Jäger et al., 2017). Es decir, 1,4–2,0 g/kg al día bastan para la mayoría de quienes hacen ejercicio.

Los mejores datos sobre dónde se estanca el beneficio vienen de un metaanálisis de 2018 con 49 ensayos y 1.863 participantes. Los suplementos de proteína sumaron 0,30 kg de masa libre de grasa y 2,49 kg de fuerza en una repetición máxima. Los autores concluyeron que "protein intakes at amounts greater than ~1.6 g/kg/day do not further contribute RET-induced gains in FFM": por encima de unos 1,6 g/kg al día, más proteína no añade masa magra con el entrenamiento de fuerza.

En déficit calórico la cifra sube. Helms et al. (2014) sitúan a los atletas magros entrenados en fuerza en 2,3–3,1 g por kg de masa libre de grasa, más cuanto más magro estés y mayor sea el déficit. Esa revisión se basa solo en 6 estudios con levantadores magros y entrenados, así que no la apliques a todo el mundo.

A 1,4–2,0 g/kg, un adulto de 75 kg necesita 105–150 g al día. Nuestra calculadora de proteína hace la cuenta para tu objetivo.

Proteína por 100 kcal: carne, lácteos, huevos y vegetales

Por 100 kcal, gambas, atún, bacalao, pechuga de pavo y claras de huevo dan 21–24 g de proteína, la pechuga de pollo 18,8 g, el tofu firme 12,0 g, las lentejas 7,8 g y las almendras 3,7 g.

En déficit, la proteína por 100 kcal decide si llegas a tu objetivo. Sacamos cada valor de abajo de USDA FoodData Central el 20 de octubre de 2026, por 100 g tal como se come. El paneer viene de la base de encuestas FNDDS del USDA, porque SR Legacy no tiene entrada de paneer. Cada ID se abre en fdc.nal.usda.gov/food-details/ID/nutrients.

La grasa importa más que el origen animal o vegetal. El salmón de piscifactoría y el tofu firme quedan a 1,3 g el uno del otro, y el cheddar y el paneer quedan por debajo de las lentejas. El corte también cuenta: el contramuslo de pollo da un 26 % menos de proteína por 100 kcal que la pechuga, así que registrar solo "pollo" puede desviarte en esa medida. Revisa las etiquetas de los envasados y de la proteína en polvo.

¿Importa de dónde viene la proteína?

Para llegar a un objetivo diario, apenas. La soja equivale más o menos a la leche para el músculo. Otras proteínas vegetales quedan algo por detrás de la animal en masa muscular en menores de 60 años, y en fuerza los resultados son iguales.

La calidad de la proteína se mide con el DIAAS. Herreman et al. (2020) clasifican la proteína de cerdo, la caseína, el huevo y la proteína de patata como "excelentes" (DIAAS de 100 o más), el whey y la soja como "de alta calidad" (75 o más), y el guisante, el arroz, la avena, el trigo y el cáñamo por debajo de 75. Las puntuaciones varían mucho entre estudios: según la referencia, el whey va de 78 a 88. El contenido de leucina también varía. En Gorissen et al. (2018), la leucina era el 9,0 % de la proteína de la leche y el 7,0 % de la del huevo, frente al 5,1 % (cáñamo) a 13,5 % (maíz) de los aislados vegetales.

Los ensayos pesan más que las puntuaciones. Un metaanálisis de 2025 en Nutrition Reviews, con 43 ensayos de los que 30 se agruparon, encontró una pequeña ventaja de la proteína animal en masa muscular (SMD −0,20), solo en menores de 60 años. Soja frente a leche: sin diferencia (SMD −0,02, 17 ensayos). Las proteínas vegetales distintas de la soja quedaron por detrás (SMD −0,58, 5 ensayos). La fuerza no difirió en 14 ensayos. Los autores escriben: "Animal protein may have a small beneficial effect over non-soy plant protein for muscle mass; however, research into a wider range of plant proteins and diets is needed." En resumen, la ventaja animal frente a lo vegetal sin soja puede existir pero es pequeña, y hace falta más investigación. En un ensayo de 12 semanas con la proteína igualada a 1,6 g/kg, veganos y omnívoros ganaron los dos 1,2 kg de masa magra en las piernas.

Para profundizar, lee nuestra guía de contadores de proteína para veganos y la guía para vegetarianos.

Qué hace bueno a un contador de proteínas

Importan cinco cosas: la velocidad de registro, la proteína por comida, un objetivo diario visible, un motivo para seguir y estimaciones que puedas corregir antes de guardarlas.

La velocidad gana al tamaño de la base de datos si registras a diario. Una base de 20 millones de alimentos no sirve los días que no registras porque buscar es lento. Una foto o un audio de diez segundos lo haces incluso un martes con prisas.

La proteína por comida. La ISSN sugiere 0,25 g/kg o 20–40 g por comida, con 700–3.000 mg de leucina, repartidos de forma regular cada 3–4 horas (Jäger et al., 2017). Schoenfeld y Aragon (2018) proponen 0,4 g/kg en al menos cuatro comidas. Los hombres mayores necesitan más por comida: la síntesis de proteína muscular tocó techo en 0,40 g/kg, frente a 0,24 g/kg en hombres jóvenes (Moore et al., 2015). Una buena app muestra la proteína de cada comida, no solo el total del día.

Un objetivo visible. Deberías ver tus gramos de proteína frente a tu objetivo en la pantalla principal, no a tres toques de distancia.

Las rachas. Una racha diaria te da un motivo para registrar los días que lo dejarías. Mira los contadores de calorías para rachas y hábitos.

Estimaciones corregibles. Una estimación por foto puede fallar. Quieres corregir la ración antes de que entre en tu total, no después.

Las apps para contar proteínas, una a una

Callie: la mejor para registrar rápido con un objetivo diario de proteína

Ideal para: quien quiere registrar cada comida en segundos y ver su proteína del día sin abrir una base de datos.

Callie registra por foto, voz o texto. Un escaneo de foto abre una pantalla de revisión con los alimentos, las raciones, las calorías y los macros, incluida la proteína de esa comida, y no se guarda nada hasta que confirmas. Callie muestra un objetivo diario de proteína con progreso, junto a tus calorías y macros. Las estimaciones de ración usan los metadatos de profundidad y de cámara de la foto original. El escáner de códigos de barras y de menús cubre los envasados y la comida de restaurante. Un panel de rachas estilo GitHub y un widget en la pantalla de inicio te ayudan a seguir, y los cheat days que programas con antelación no rompen la racha. El coach con IA responde en cualquier idioma y, si le dices que eres vegano o vegetariano, adapta sus sugerencias.

En nuestra propia prueba con 20 comidas, Callie tuvo un 13 % de error medio frente al 17 % de Cal AI. Es nuestra prueba, no una independiente. El precio: 3 registros con IA para probarla y después 39,99 € al año, 17,99 € al mes o 5,99 € a la semana en la zona euro (precios). En EE. UU. son 34,99 $ al año, menos de la mitad que MyFitnessPal Premium (79,99 $) o MacroFactor (71,99 $).

Descártala si: quieres micronutrientes como la B12, el hierro o el calcio, o aminoácidos como la leucina; Callie no registra ninguno de los dos. Y no hay plan gratuito.

Cronometer: la mejor para aminoácidos, leucina y micronutrientes

Ideal para: quien quiere más que gramos de proteína, incluidos los veganos que vigilan la lisina y la B12.

Cronometer explica que puedes registrar la lisina y todos los aminoácidos esenciales, leucina incluida. Un moderador de Cronometer aclara que los datos de aminoácidos vienen sobre todo de las entradas NCCDB y USDA, así que elige esas entradas al registrar. El plan Basic gratuito incluye objetivos personalizados de macros y micronutrientes, escáner de códigos de barras, hasta 84 nutrientes y más de 1 millón de alimentos analizados en laboratorio o verificados, con anuncios. Gold añade el registro por foto (desde septiembre de 2025, con un paso de revisión) y por voz, por 59,99 $ al año o 10,99 $ al mes.

Descártala si: tantos datos te abruman o quieres registrar por foto sin pagar.

MacroFactor: el mejor coaching adaptativo para quien entrena fuerza

Ideal para: quien levanta pesas, quiere objetivos que se ajusten cada semana y registra con constancia.

La ficha de MacroFactor en la App Store describe un algoritmo dinámico que se adapta a los cambios de tu metabolismo y actualiza los objetivos de calorías y macros cada semana. Los resultados de la IA por foto se abren en una vista Plate editable, y no se guarda nada hasta que tocas Log Foods (centro de ayuda). La función Describe acepta texto escrito o el dictado del teclado (centro de ayuda). Tras una prueba de 7 días cuesta 71,99 $ al año o 11,99 $ al mes.

Descártala si: quieres un plan gratuito (no lo hay) o necesitas la app en un idioma distinto del inglés o el japonés.

MyFitnessPal: la mejor base de datos de alimentos

Ideal para: quien come muchos productos de marca y de cadenas de restaurantes.

La ficha de MyFitnessPal dice que tiene más de 20,5 millones de alimentos. El registro gratuito incluye un desglose de macros con objetivo de proteína. El escaneo de códigos de barras, Meal Scan, el registro por voz y los objetivos de macros personalizados son Premium, y el escáner de códigos de barras es Premium desde octubre de 2022. Premium cuesta 79,99 $ al año o 19,99 $ al mes.

Descártala si: quieres escanear códigos de barras sin pagar o prefieres evitar al dueño de Cal AI. MyFitnessPal compró Cal AI en un acuerdo anunciado en marzo de 2026.

Protein Pal: la mejor para registrar solo proteína

Ideal para: quien solo quiere llegar a un número y no le importan las calorías.

Protein Pal calcula un objetivo diario de proteína a partir de unas pocas preguntas. La versión gratuita incluye el objetivo, el registro manual, las rachas y las estadísticas. Pro añade escaneo de códigos de barras, escaneo de fotos con IA, un widget y registro opcional de calorías. En la App Store de EE. UU., las compras Pro van de 3,99 $ a 35,99 $, sin periodos de facturación indicados. El desarrollador es Ten Labs Ltd.

Descártala si: también necesitas controlar calorías o macros en déficit. Su búsqueda de alimentos solo cubre países de habla inglesa.

Para veganos y vegetarianos: lo esencial

Registrar tofu, dal o paneer funciona igual que registrar pollo. Lo que cambia es la proteína que obtienes por 100 kcal y cuánta soja comes frente a otras proteínas vegetales.

Los veganos obtienen más proteína por caloría con el aislado de soja, el seitán, el tofu y el tempeh (10,6–26,4 g por 100 kcal). Las lentejas y los garbanzos dan 5,4–7,8 g. Para los vegetarianos, el yogur griego 0 % y el requesón dan unos 17 g por 100 kcal, muy por encima de los 5,3 g del paneer. Si quieres registrar lisina, leucina y B12, Cronometer es la opción honesta. Los planes de dieta diarios de Callie, ajustados a tu IMC, incluyen planes veganos y vegetarianos (añadidos en octubre de 2026), y su coach con IA adapta sus sugerencias cuando le dices tu dieta. Las guías completas: mejores apps de proteína para veganos y mejores apps de proteína para vegetarianos. Para una semana de comidas altas en proteína, mira nuestro plan de comidas alto en proteínas.

Cuándo Callie no es la opción adecuada

Callie no es la opción adecuada si necesitas micronutrientes, aminoácidos, un plan gratuito o coaching de fuerza semana a semana.

• Micronutrientes o leucina: Cronometer. Callie no registra ninguno de los dos.
• Un plan gratuito: el plan Basic de Cronometer o la versión gratuita de Protein Pal. Callie te da 3 registros con IA y después es una suscripción.
• Entrenamiento de fuerza serio con ajustes semanales: MacroFactor. Callie reajusta tu objetivo de calorías cada 2 semanas, mientras que MacroFactor ajusta cada semana y está pensada en torno al entrenamiento.
• Mucha comida de marca o de restaurante: los 20,5 millones de alimentos de MyFitnessPal.

Para una comparación directa, mira Callie vs Cronometer y Callie vs MacroFactor.

Lecturas relacionadas

• ¿Necesitas una báscula de cocina con un contador con IA?
• Cronometer vs MyFitnessPal

Fuentes

1. Jäger R, et al. (2017). "International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise." JISSN 14:20. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5477153/
2. Morton RW, et al. (2018). "A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults." Br J Sports Med 52:376–384. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/
3. Helms ER, et al. (2014). "A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes." IJSNEM 24(2):127–138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24092765/
4. National Academies (2005). "Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids." https://nap.nationalacademies.org/catalog/10490
5. Schoenfeld BJ, Aragon AA (2018). "How much protein can the body use in a single meal for muscle-building?" JISSN 15:10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29497353/
6. Moore DR, et al. (2015). "Protein ingestion to stimulate myofibrillar protein synthesis requires greater relative protein intakes in healthy older versus younger men." J Gerontol A 70(1):57–62. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25056502/
7. Reid-McCann RJ, et al. (2025). "Effect of Plant Versus Animal Protein on Muscle Mass, Strength, Physical Performance, and Sarcopenia." Nutrition Reviews 83(7):e1581–e1603. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39813010/
8. Hevia-Larraín V, et al. (2021). "High-Protein Plant-Based Diet Versus a Protein-Matched Omnivorous Diet to Support Resistance Training Adaptations." Sports Medicine 51(6):1317–1330. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33599941/
9. Herreman L, et al. (2020). "Comprehensive overview of the quality of plant- and animal-sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score." Food Sci Nutr 8:5379–5391. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7590266/
10. Gorissen SHM, et al. (2018). "Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates." Amino Acids 50:1685–1695. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6245118/
11. USDA FoodData Central, SR Legacy y FNDDS (consultado el 20 de octubre de 2026). https://fdc.nal.usda.gov/
12. Planes Gold y Basic de Cronometer (consultado el 20 de octubre de 2026). https://cronometer.com/gold/index.html
13. Blog de Cronometer. "Everything You Need To Know About Eating Plant-based: Part 1." https://cronometer.com/blog/everything-you-need-to-know-about-eating-plant-based-part-1/
14. Foro de la comunidad de Cronometer, fuentes de datos de leucina. https://forums.cronometer.com/discussion/comment/9364
15. Nota de prensa de Cronometer (8 de septiembre de 2025). "Cronometer Launches Premium Photo Logging." https://www.prnewswire.com/news-releases/cronometer-launches-premium-photo-logging-fast-verified-nutrition-tracking-for-real-life-302549752.html
16. Ficha de Cronometer en la App Store (consultada el 20 de octubre de 2026). https://apps.apple.com/us/app/cronometer-calorie-counter/id1145935738
17. Ficha de MacroFactor en la App Store (consultada el 20 de octubre de 2026). https://apps.apple.com/us/app/macrofactor-macro-tracker/id1553503471
18. Centro de ayuda de MacroFactor. "AI Food Logging" y "Log Foods with Describe" (consultado el 20 de octubre de 2026). https://help.macrofactorapp.com/en/articles/258-ai-food-logging y https://help.macrofactorapp.com/en/articles/216-log-foods-with-describe
19. Ficha de MyFitnessPal en la App Store (consultada el 20 de octubre de 2026). https://apps.apple.com/us/app/myfitnesspal-calorie-counter/id341232718
20. TechCrunch (2 de marzo de 2026). "MyFitnessPal has acquired Cal AI, the viral calorie app built by teens." https://techcrunch.com/2026/03/02/myfitnesspal-has-acquired-cal-ai-the-viral-calorie-app-built-by-teens/
21. Web de Protein Pal (consultada el 20 de octubre de 2026). https://www.proteinpalapp.com/
22. Ficha de Protein Pal en la App Store (consultada el 20 de octubre de 2026). https://apps.apple.com/us/app/protein-tracker-protein-pal/id1541193285
23. Benchmark interno de Callie con 20 comidas pesadas (mayo de 2026). Metodología en https://www.mycallie.app/en/compare/callie-vs-cal-ai